首页> >
一边说,手底下的狮子头已经成型。
“起火,炸油。”她吩咐。
白老五赶紧来到灶门口,忙活起来。
杨若晴把捏好的狮子头放进油锅里,炸成金黄、色泽。然后盛起放在一旁控干油份。
锅里留着底油,推入葱姜辣子等调料煸炒到香味散出来,再把狮子头放进去滚炒。
加入清水淹没住狮子头,加入一勺子辣辣的豆瓣儿酱,再拿出周大厨研磨的鲜汤粉。
搁了一勺子放到锅里的汤中。
然后盖上锅盖子焖。
白老五奔了过来,盯着她手里的那包东西,用力嗅了嗅“这是啥”
“鲜汤粉。”她道。
内容未完,下一页继续阅读