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今天做东的刘明,本来就对之前让他口齿生津的蟹酿橙念念不忘,很想给好友尝尝鲜。
因着掌柜好言劝了好久,蟹子如今难得,又瘦柴的很才不甘不愿的算了。
如今,对这突然冒出来的俗气肉丸,还是红酱色的当然很不满。
“这是我们掌柜特意送您几位尝尝鲜儿的,也是店里新做出的菜,还没上单字呢!”
小二把瓷盅往桌子中推了推,以老板亲自培训,声情并茂的口吻旁白。
“这丸子叫水晶狮子头。
里面除了细切的精瘦肉泥,还有香菇、荸荠、辽参、冬菇……
配上特质清甜的汤水,清香味醇,软糯酥香的简直能让人吞了舌头……”
真的?
本来在家里家外,吃够了大鱼大肉的,听他说的诱人实在忍不住食指大动。
几个人纷纷下筷子,一口下去,果然润而不腻,清香满口。
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